Download Now

Tăng Đức Kháng
Sở Khoa học & Công nghệ tỉnh Hải Dương



Hải Dương là tỉnh nông nghiệp có tiềm năng phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt. Tổng diện tích mặt nước có khả năng nuôi trồng thuỷ sản khoảng từ 11.000 - 13.000ha, bao gồm ao hồ, sông cụt, đầm triều trũng có thể chuyển sang nuôi trồng thủy sản.
So với các tỉnh khác, diện tích mặt nước nói trên không phải là lớn. Tuy vậy, từ lâu đời nghề nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt ở Hải Dương luôn đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Trong thập niên 70 - 80 của thế kỷ trước, nhiều năm liền, Hải Dương là tỉnh dẫn đầu cả nước về phong trào nuôi cá nước ngọt, nhất là sản xuất giống nhân tạo các loài cá truyền thống.

Download Now

Nguyễn Hữu Ninh
Trung tâm Quốc gia giống thuỷ sản nước ngọt miền Bắc, Hải Dương


1. Tất cả các loài cá rôphi đều nuôi được trong môi trường nước ngọt
2. Loài cá rôphi đen và rôphi đỏ thích hợp hơn đối với môi trường nuôi nước lợ

Download Now

TS. Lê Thanh Lựu
Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1


- Theo thống kê của FAO năm 2003, sản lượng cá rô phi trên thế giới đạt 2,37 triệu tấn.
- Sản lượng khai thác tự nhiên khoảng 400.000 tấn
- Sản lượng nuôi trồng đạt xấp xỉ 1,97 triệu tấn.
- Theo ước tính trung bình sản lượng cá nuôi tăng khoang 10%/năm
trong những năm gần đây
- Sản lượng cá nuôi được dự đoán sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới
và sản lượng khai thác tự nhiên giảm mạnh.

Download Now

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1


Nguồn nước có ở khắp mọi nơi, sinh vật sống trong nước, cư trú, di chuyển, tìm kiếm thức ăn. Nước là một tấm vỏ bọc bảo vệ rất an toàn, tránh được những thay đổi đột ngột của thời tiết trên cạn hoặc cái nóng cháy bỏng của mặt trời. Nước hoà tan được nhiều chất vô cơ và hữu cơ. Do đó thuỷ vực chịu ảnh hưởng rất lớn của nền đất, các chất trong đất có thể ngấm ra và khuếch tán vào nước. Vùng trung du và núi đồi thường thuộc loại đất vàng đỏ nâu (gọi là đất đá ong hoá hoặc đất Feralit, Laterit), có nhiều oxit sắt, nên nước ở các ao hồ vùng trung du và miền núi thường bị nhiễm sắt. Vùng ven biển thường bị ảnh hưởng của đất phèn (vùng cửa sông ven biển và các rừng ngập mặn sú, vẹt...) do có Sulfat sắt và sulfat nhôm, không những bị chua mà còn bị nhiễm sắt và sulfua rất độc hại

Download Now

Niels Svennevig


Ambition to produce 200,000 tons marine fish by 2010 and now maybe 15.000 tons are produced. But what are the challenges in this ‘new’ production?

Download Now

Chu Chí Thiết, Lê Văn Khôi
Phân viện NCNTTS Bắc Trung Bộ


- Ốc hương là một trong những đối tượng nhuyễn thể có giá trị cao về kinh tế, dinh dưỡng, mỹ nghệ và mỹ phẩm.
- Ở nước ta, ốc hương phân bố từ Bắc đến Nam, từ Thanh Hóa đến Vũng Tàu, vùng nước mặn (>20ppt), độ sâu 5 – 20m, đáy
cát và cát -bùn.
- Theo ước tính, sản lượng ốc hương tự nhiên khai thác hàng năm ở nước ta đạt vào khoảng 3000 – 4500 tấn.

Download Now

Nguyễn Quang Huy1, Bùi Văn Hùng1, Lê Anh Tuấn1,
Như Văn Cẩn1, Trần Mai Thiên1 và Niels Svennevig2
1. Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1
2. SENTEF Fisheries and Aquaculture. Norway


- Cá giò Rachicentron canadum là trong những đối tượng quan trọng trong nuôi lồng biển của Việt nam
- tại thức ăn sử dụng trong nuôi cá biển chủ yếu là cá tạp, nguồn cung cấp không ổn định, cả về chất lượng và số lượng
- Sử dụng thức ăn công nghiệp là một điều kiện tiên quyết cho việc phát triển nghề nuôi cá biển

Download Now

Trương Trọng Nghĩa
Khoa Thủy Sản, Đại học Cần Thơ
Email: ttnghia@ctu.edu.vn

Tổng quan về kỹ thuật gây nuôi và sử dụng thức ăn sống bao gồm: Vi tảo, luân trùng, artemia, chân chèo

Download Now

Nguyễn Văn Hảo
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 2

Nội dung chính bao gồm:
1. Giới thiệu
2I. Bệnh do virus
3. Bệnh do vi khuẩn
4. Bệnh do ký sinh trùng
5. Vài nhận xét

Download Now

Lê Thanh Hùng
Khoa Thủy sản, Đại học Nông lân TP HCM


Bài tổng quan này trình bày dinh dưỡng và thức ăn tôm sú, tôm thẻ chân trắng và ba loài cá biển nuôi chủ yếu (cá mú, cá chẽm và cá bớp)